gastronomia Archive

Come si congelano le carote?

Sapete che esistono metodi diversi per congelare le carote dopo che sono state raccolte dal giardino? Esaminiamo uno dei principali: preparate le carote rimuovendo lo sporco. Le carote potranno essere pelate o non pelate

Come scegliere l’olio extravergine di oliva?

L’olio di oliva è un ingrediente tipico della nostra cucina italiana, un condimento che rende più piatti gustosi e sani. I benefici dell’olio sono noti a dietologi e nutrizionisti che ne consigliano un uso